キリンビールがバイオエタノール燃料開発に乗り出す

キリンビールは、2009年までの実用化を目指し、ビール製造時に出る麦芽カスや使用済み酵母やらなんやらの副産物、大麦の茎やらなんやらの廃棄物を活用した、バイオエタノール燃料の開発に乗り出したさいです。

植物を発酵させて作るバイオエタノールは、環境に優しい自動車用燃料として期待されとりますが、現在の原料はトウモロコシやらなんやら食用品が中心で、供給には限界があるとのこと。

ほんで、キリンは、副産物や廃棄物の再利用やったら、価格競争力のある製品作りが見込め、資源の有効活用にもつながると見て研究に着手したと言おりますわ。

キリンビールの製造過程で発生する副産物は、麦芽から麦汁を作る時に出る仕込みカスや使用済みの酵母やらなんやらで年間16万トン以上。

これまでキリンはこないな副産物を飼料や健康食品に転用し、また、大麦は実以外の葉や茎部分は利用法がなく、現在は廃棄処分してんさいです。

環境、リサイクル、バイオやらなんやらは今後のビジネスの大きな潮流になりそうやね。